Fort- und Weiterbildung

Ernährungsfachkräfte

Unter dieser Kategorie finden insbesondere Ernährungsfachkräfte vielfältige Fort- und Weiterbildungsangebote.

Aktuelle Fort- und Weiterbildungsangebote

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Social-Media für die optimale Präsenz

Viele Ernährungsberaterinnen wissen: Social Media – besonders Instagram – bietet große Chancen, sichtbar zu werden, Wissen zu teilen und neue Kundinnen und Kunden zu gewinnen. Und trotzdem bleibt der Einstieg oft eine Hürde: zu wenig Zeit, Unsicherheit im Umgang mit den Plattformen oder die Frage „Wie fange ich überhaupt an?“.

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Update und praktische Umsetzung im Alltag der Patient*innen

Immer mehr Patient*innen mit Magen-Darm-Problemen suchen heutzutage eine Ernährungspraxis auf. Ihre Beschwerden sind oftmals diffus und nicht immer kann eine eindeutige Diagnose beim Arzt/bei der Ärztin gestellt werden. Die Einschränkung der Lebensqualität ist in der Regel hoch.

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Wechselwirkungen zwischen Arznei- und Nahrungsmitteln

Morgens erstmal der Säureblocker und die Pille gegen die Schilddrüsenunterfunktion, zum Frühstück muss noch der Blutdrucksenker untergebracht werden, zwischendurch etwas gegen die Kopfschmerzen und zur Nacht noch ein paar Statine gegen den zu hohen Cholesterinspiegel.

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Herausforderungen und Strategien

Mit dem Einsetzen der Wechseljahre geht häufig eine schleichende, unerwünschte Gewichtszunahme einher, die insbesondere das Risiko für koronare Herzerkrankungen drastisch erhöht.

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Männergesundheit beginnt auf dem Teller!

Energie, Fett und auch Alkohol spielen eine erhebliche Rolle in der metabolischen Dysregulation. Kardiovaskuläre Erkrankungen, Todesursache Nr. 1 in Deutschland, betreffen Männer sowohl häufiger als auch früher als Frauen. Deshalb steht in diesem Seminar ausschließlich das vermeintlich starke Geschlecht im Fokus!

In unserer interdisziplinären Fachveranstaltung beleuchten Expertinnen und Experten diverse Aspekte der Männergesundheit - von Herzkrankheiten über Proteintrends, Essstörungen und Alkohol bis hin zu Social-Media-Mythen. Ziel der Veranstaltung ist es, aktuelle Daten, Risikofaktoren und Präventionsstrategien zu beleuchten und Ansatzpunkte für die praktische Beratung männlicher Patienten zu diskutieren.

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Nur als Team ein Gamechanger!

Obwohl Patienten unter der Abnehmspritze eine signifikante Gewichtsreduktion erreichen können, schränken Herausforderungen wie gastrointestinale Nebenwirkungen, das Risiko von Nährstoffmängeln, der Verlust von Muskel- und Knochenmasse, hohe Kosten, häufige Behandlungsabbrüche und eine erneute Gewichtszunahme den Nutzen langfristig ein.

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Mit Empathie und Kompetenz beraten

Eltern, Schulen, Kioske, Rollenbilder, Influencer, Werbung . . . viele Faktoren spielen bei der Lebensmittelauswahl eine Rolle, haben großen Einfluss auf das individuelle Essverhalten und sind zum Teil der direkte Weg in ein problematisches Essverhalten.
Eine stabile psychische Gesundheit kann auffälliges Essverhalten bis hin zu Essstörungen verhindern. Für Kinder und Jugendliche ist es aber in dieser ohnehin oft problematischen Phase des langsamen Erwachsenwerdens oft sehr schwierig sich den äußeren Einflüssen zu widersetzen.

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Eine praxisorientierte Beratungsmethode

Das Einkaufstraining (8 UE) in der Beratung von Patient*innen und im betrieblichen Gesundheitsmanagement ist ein interaktives Tool im Portfolio von Ernährungsfachkräften.

Praxisnah werden die Vorbereitung und die Durchführung von Einkaufstrainings verschiedenster Art vorgestellt. Die Teilnehmer*innen können im Anschluss eigene Einkauftrainings für verschiedene Zielgruppen und Zielsetzungen selbst konzipieren. Das Online-Seminar zeigt positive Effekte, die ein solches Training für die Patient*innen und für den*die Berater*in selbst hat.

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