Insgesamt nahmen 5 Schulen aus Schleswig-Holstein die Herausforderung an, Rezepte und Produkte mit Ackerbohnen für die Gemeinschaftsverpflegung zu entwickeln. Die Ergebnisse übertrafen in jeder Hinsicht und bei Weitem unsere Erwartungen: Die Schüler*innen entwickelten eine große Bandbreite vielfältiger Rezepte aus unterschiedlichsten Produktkategorien. Wir danken ganz herzlich allen Beteiligten des Netzwerkes IMAGiNe und vor allem den Schüler*innen und Lehrer*innen der teilnehmenden Schulen!
Die Rezepte finden Sie hier zum download.
