Die Schwerpunkte unserer Arbeit sind

  • Fort- und Weiterbildung durch Seminare/Sympposien/Fachtagungen
  • Verbesserung der Qualität in der Gemeinschaftsverpflegung
  • Vortragstätigkeiten
  • Projektarbeit
  • Qualitätssicherung in der Ernährungsberatung

Bei unserer "Koordinierungsstelle Gemeinschaftsverpflegung" stehen mit der "Vernetzungsstelle Schulverpflegung" und der "Koordinierungsstelle Kitaverpflegung" die Kinder besonders im Fokus. Gleichzeitig wird der Ernährung von Seniorinnen und Senioren besondere Aufmerksamkeit geschenkt.

Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.

Winston Churchill